Kategoriarkiv: företagande

Är ensam stark?

krismöte_Alsenbua_2005Såna här krismöten hålls säkert varje dag ute på landet i Sverige. Här samlar vi oss 2005 för att lösa problemen med affären i Alsen mellan Östersund och Åre. Tre gånger räddades den. Fjärde gången stöp den. Men i en ännu mindre by en knapp mil därifrån finns fortfarande en livskraftig affär. I den byn bor endast 59 människor. Mer om den i följande inlägg…

Det blir femte gången jag får uppleva en liten bys plötsliga skinnömsning från levande till stendöd. I nästan hela mitt har jag bott på vischan, mitt i möjligheterna och de ofta återkommande problemen. Men jag har alltid satt landsbygdens stora fördelar och skönhetsvärden framför stadens prål, anonymitet och ytlighet. Jag har skrivit, fotograferat och bloggat om just livsmedelsbutikernas stora betydelse för små byar. De kränger inte bara potatis och köttfärs, de blir också centrum för lokala nyheter, dödsbud, skvaller, evenemangstips, umgänge, spel på boll och brunte, öl, cider och brännvin, världsnyheter, stora paket från Ellos och små från CyberPhoto.

En bok fick mig att förstå… Under nästan ett år åkte jag runt i Norrlands inland och intervjuade människor som sysslade med lokal livsmedelsproduktion för en bibeltjock bok, utgiven av Eldrimner, som jag i dag inte minns titeln på – Matlust, kanske? I detta kringflackande arbete mötte jag människor som syltade och saftade, bakade och bryggde, slaktade, fiskade, rökte, gravade och förädlade. Jag träffade norrlänningar som lärt sig en ny köttkultur på plats i Frankrike, som åkt på ölbryggningsutbildningar i Tyskland och Tjeckien, kvinnor som odlade och plockade, kokade och ystade. Boken skapade möten med människor som äntligen fick göra det de länge drömt om. Det dessa människor hade gemensamt var den djupa insikten om matens betydelse, inte bara som nödvändig föda utan mera som övergripande begrepp som ”skaparglädje, umgänge, överlevnadsmöjligheter”.

Under denna tid svepte en våg av optimism och djävlar anamma genom Norrlands inland. Jag blev själv en kugge i denna tid, i denna våg av framtidstro – som getostproducent och keramiker. Men optimismen fick sina törnar och trots många försök att rädda vår lilla bybutik stängde den fjärde gången gillt. Över en natt blev byn en annan. Den blev tyst. Tvärtyst. För första gången kände jag mig ensam där vid fjällets fot i glesbygdens inre Norrland.

Så blir det snart om några dagar även i Södra Möckleby – redan på tisdag då utförsäljningen är avslutad. Då slår ödsligheten till. Då kommer du inte att känna igen dig. Du kommer att känna dig ensam. Jävligt ensam.

Därför: Vi måste få igång en ny butik!

Taggad , , ,

Tobbe – en föregångsman

Tobbe_papperspåsar_ICA_24– Sen vi införde papperspåsarna för drygt två månader sen har dom positiva reaktionerna varit helt dominerande, berättar allas vår Tobbe. Bara två kunder har reagerat negativt. 

Den 29 juni tyckte Torbjörn Tobbe Arvidsson att det fick vara nog. Han bytte ut plastpåsarna mot papperspåsar i sin ICA-butik i Södra Möckleby.

– Det var ett lätt beslut att ta. Jag har länge tänkt på miljöförstöringen. Haven fylls med plast, även från vårt land. Det här var det minsta jag kunde göra.

Sagt och gjort. Sedan 29 juni plockar man frukt och grönsaker i papperspåsar hos Tobbe. För några dagar sen kom besked att ICA centralt hänger på. Plasten byts mot papper. ”Ett litet steg i affären, men ett stort steg för haven”, skulle man kunna säga i en Neil Armstrongparadox.

påsarnaStällningen med papperspåsarna är ett gammalt kvällstidningsställ. Man ska inte krångla till det i onödan.

Tobbe_papperspåsar_ICA_07– Hittills har det gått åt tio stora lådor med papperspåsar, berättar Tobbe. Det är lätt att tänka sig hur mycket bättre vår miljö skulle må om Tobbes initiativ sprider sig över landet – och över världen…

 


 

Taggad , ,

jordnära butik

Framlidne Staffan Petersson drev i många år en uppskattad liten butik på sin gård Strömmeln. Nu har den återuppstått. Det var med viss bävan vi gick dit. Vad skulle vi tycka om den nya saluboden? Vad skulle vi känna för den lokal som vi skrattat så gott åt Staffans historier i? Men allt kändes bra. Butiken är sig lik. Dess enkelhet är lika vacker i dag som tidigare. Och det som säljs där är gott. Vi får säkert anledning till att återkomma med ett längre reportage småningom. Just nu kan vi bara säga lycka till, Eva!

Entrén påminner om den eviga sanningen: Det enkla är det sköna.

En vägg gårdshistoria.

Visst är det skönt att se något handskrivet, något som inte spottats ut ur laser- eller bläckstråleskrivare. Tänka sig, krita på svarta tavlan!

Butiken är som tidigare obemannad. Kassan till höger, det lilla vita skåpet. Bredvid den ligger en liten växelkassa. Det bor ärligt folk här.

Femton ägg för 30 kronor.

En stall som detta väcker ofta känslor och minnen av en svunnen tid. Här kan man kosta på sig att bli en aning nostalgisk. För hur är det? Visst var det bättre förr!

 

 


 

Taggad ,

ställplatsernas drottning?

Vår Länsstyrelse ligger som bekant i för att sätta stopp för alla tänkbara ställplatser på södra Öland. Grönhögen, Degerhamn, Bläsinge blev njet njet njet!

Men det finns andra som jobbar åt motsatta hållet, som försöker utveckla turismen genom väl genomtänkta lösningar. Vi vet inte vem som startat Ställplats Drottning Öda i Össby. Vi kan bara säga att den ser genomtänkt, påkostad och gedigen ut.

Påkostat och fräscht.

Drottning Öda är en stor ställplats.

Kåken är till och med försedd med snörasskydd!

Taggad ,

ny frestelse i södra möckleby centrum

Det nyöppnade caféet ligger i tidigare Kuriosabodens lokaler. Mattssons Café & Bageri håller öppet även påskdagen 11-15. Alvarsamt2 rekommenderar verkligen ett besök. 

Mattssons Café & Bageri. Lägg namnet på minnet. Om det stora intresset för det i dag öppnade kafeet i Södra Möckleby centrum står sig blir stället småningom södra öns motor, och Cementa och Guldfågeln kan göra upp om silver- och bronsplaceringarna. Det blev nämligen snabbt knökfullt i serveringen sedan de tre systrarna Karin, Karina och Annika slagit upp dörren mot ett kylslaget och kallt centrum. Folk strömmade till från alla håll. I det fullpackade cafeet kunde urskiljas albrunnanunor, degerhamnsprofiler, gårdstorpare, påsk-noll-åttor, östkustare, Europaturister och horder med ”södramöckare”. I bildtexterna nedan nämns bara en vid namn, av praktiska och arbetsmiljömässiga skäl.

En av systrarna, Karina Petersson, berättar att de närt den här idén under många år.
– Vi har gått flera starta-eget-kurser och länge letat efter en lämplig lokal. Nu hittade vi äntligen en som passar – mitt i byn! Affärsidén är café med bageri. I början bakar vi bullar och kakor men småningom även bakelser. Sen kanske vi fyller på med färdiga smörgåsar och sallader. Under våren håller vi öppet under helgerna, men i sommar kör vi hela veckorna till och med Skördefesten.

Vid sidan av cafékneget fortsätter syrrorna sina tidigare arbeten.
– Karin är seminör, Annika jobbar på hälsocentralen i Mörbylånga och jag driver medicinsk fotvård, berättar Karina.

Södra Möckleby centrum växer sig således allt starkare. Kanske kan vi med tiden verkligen bli södra Ölands obestridliga centralort, den som politikerna så länge pratat om.

Kön till kassan ringlade boaormslång.

Alla bord var upptagna av gäster från nära och mindre nära.

Samtliga besökare såg ut att trivas. Många sken som solen.

Glada Karina Petersson tar emot lyckönskningar från både synlig och osynlig gäst.

Så fullt att några fick stå. Ska systrarna kunna mätta bullsugna i dessa stora skaror får de nog investera i större degblandare, mer personal och enorma kaffekannor! Alvarsamt2 önskar trion lycka till!

Taggad , , ,