Etikettarkiv: strandkål

strandkål

Strandkålen är kanske den mest ”muskulära” växt jag känner till på Öland. Den är kraftig, frodig, vacker och tålig – dessutom ätbar. Ett recept hittar du här.

Hela den här plantan – nedlusad med frökapslar – utstrålar livskraft.

Strandkålen är en riktig hårding. Den klarar sig på en stenig strand hur hårt det än stormar och blåser.

Märkt